袋裝水與傳統(tǒng)的桶瓶裝水比較，具有投資少、省材料、省空間、競(jìng)品少、利潤(rùn)大、運(yùn)輸方便、銷售范圍更廣的特點(diǎn)，如果袋裝水能獲得消費(fèi)者的認(rèn)可，擴(kuò)大生產(chǎn)化，對(duì)于水企來(lái)說(shuō)是很有經(jīng)濟(jì)效益的，但現(xiàn)在的問(wèn)題是，消費(fèi)者能接受袋裝牛奶、袋裝豆?jié){等袋裝飲料，卻不太能接受袋裝水，也沒(méi)有對(duì)袋裝水的需求。
1.技術(shù)問(wèn)題：生產(chǎn)技術(shù)決定著產(chǎn)品的質(zhì)量。人們對(duì)于飲水其實(shí)重視的就是安全，很多消費(fèi)者反映袋裝水用過(guò)一段時(shí)間后都會(huì)有異味的問(wèn)題，一般只有水里有細(xì)菌和微生物繁衍了，才會(huì)出現(xiàn)用過(guò)一段時(shí)間后出現(xiàn)異味的情況，這難免讓消費(fèi)者懷疑，封裝時(shí)現(xiàn)有技術(shù)無(wú)法做到安全無(wú)菌。雖然，現(xiàn)在業(yè)內(nèi)人士已經(jīng)證明袋裝水的異味問(wèn)題已經(jīng)解決，但在產(chǎn)品推出之初出現(xiàn)的問(wèn)題，造成固有想法，很難打破。
2.價(jià)格偏高：目前市面上常見(jiàn)的袋裝水主流產(chǎn)品7.5升/袋的袋裝水要賣到25元一袋，容量小、要勤換，價(jià)格高也是無(wú)法得到消費(fèi)者認(rèn)可的硬傷。
3.習(xí)慣原因：飲用
袋裝水要配套飲水機(jī)或者取水針，不然不能飲用。傳統(tǒng)飲用水產(chǎn)品取用便捷，想喝時(shí)拿出來(lái)就可以喝。而產(chǎn)品只有在鏈接飲水工具的前提下才能飲用，這相當(dāng)于你要喝袋裝水，還要配備飲水設(shè)備。本身對(duì)于已經(jīng)風(fēng)行20多年的桶裝水，已經(jīng)讓很多消費(fèi)者養(yǎng)成了習(xí)慣，要改變很難，何況飲水還要換設(shè)備，會(huì)讓消費(fèi)者覺(jué)得沒(méi)有用。一個(gè)好的產(chǎn)品先要有好的賣點(diǎn)，其次迎合市場(chǎng)需求，再者符合使用習(xí)慣和產(chǎn)品穩(wěn)定。
4.運(yùn)輸配送困難：相對(duì)于桶裝水，袋裝水很難利用現(xiàn)有的銷售配送體系進(jìn)行運(yùn)輸配送，大多是采取專營(yíng)店形式，采用先體驗(yàn)后消費(fèi)模式，這樣的銷售渠道需要廠家自行進(jìn)行建設(shè)，比傳統(tǒng)飲用水產(chǎn)品比較耗財(cái)耗時(shí)耗力。
5.推廣的原因：現(xiàn)有的廠商推廣力度不夠也是導(dǎo)致袋裝水不能在市場(chǎng)擴(kuò)大范圍的重要原因。一個(gè)產(chǎn)品的成功需要宣傳推廣，由于目前尚未出現(xiàn)企業(yè)進(jìn)軍袋裝水市場(chǎng)，推廣力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，因而得不到消費(fèi)者的關(guān)注。
